4o Fish Masterclass από τη ΝΗΡΕΥΣ «Τα Μάτια στο Ψάρι»

28.11.2019

Εκπαιδευτική ημερίδα στο προσωπικό ιχθυοπωλείων της αλυσίδας ΑΒ στη Θεσσαλονίκη

4o Fish Masterclass από τη ΝΗΡΕΥΣ «Τα Μάτια στο Ψάρι»

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 4ο εκπαιδευτικό σεμινάριο που πραγματοποιήθηκε σε επιλεγμένο προσωπικό από τα τμήματα Ιχθυοπωλείου των καταστημάτων της ΑΒ Βασιλόπουλος την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο Porto Palace στη Θεσσαλονίκη.

Το προσωπικό της ΑΒ έμεινε και φέτος ιδιαίτερα ενθουσιασμένο από την ημερίδα, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις τους σε θέματα παραγωγικής διαδικασίας και διατροφικής αξίας των Μεσογειακών ψαριών.

Οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν ένα σύγχρονο εκπαιδευτικό βίντεο που εξιστορούσε όλη την αλυσίδα αξίας της ΝΗΡΕΥΣ, καθώς δεν είχαν τη δυνατότητα να επισκεφτούν μονάδα πάχυνσης και συσκευαστήριο της εταιρείας.

Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με την επίδειξη μαγειρικής του σεφ Γιώργου Τσούλη, ο οποίος μαγείρεψε 2 ιδιαίτερες συνταγές με τσιπούρα και λαβράκι της ΝΗΡΕΥΣ.

Παρακάτω παραθέτουμε στιγμιότυπα από την εκπαιδευτική ημερίδα.