Το μυλοκόπι μπορείτε να το προμηθευτείτε ολόκληρο, ακέφαλο, σε φέτες ή φιλέτο και να δημιουργήσετε πολλά και διαφορετικά πιάτα. Δοκιμάστε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος (μυλοκόπι ψητό, σούπα ή μυλοκόπι στο φούρνο) και αναδείξτε την γεύση και την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος. Ένα λαχταριστό ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες!